Como utilizar la cafeína para adelgazar

Ayuda de verdad la cafeína en adelgazar, y si lo hace, cuando y en que cantidades debería ser utilizada? Probablemente que estas en tema sobre la cafeína, teniendo en cuenta que una multitud de personas la utilizan, sea como suplementos pero en especial tomando café. La cafeína se utiliza por muchas décadas como ayuda ergo génica por los deportivos, para sus habilidades de estimular el sistema nervioso central. El uso de la cafeína para adelgazar es un tema “caliente” y común investigado en el mundo del culturismo y del fitness.

Pero funciona esta de verdad? Cuáles son las dosis seguras, y existen efectos contrarios del uso continuo de cafeína? Todas estas preguntas van a recibir respuesta en este artículo, así que sin otras introducciones vamos a ponernos en tema.

 

Que es la cafeína?

Es pertinente ocuparnos en resumen de la naturaleza química de la cafeína y que es de hecho. La cafeína (conocida también como cafeína) tiene la formula química 1,3,7 – trimetilxantin. Las metilxantines son sustancias alcalinas, orgánicas (a base de carbón) que estimulan el sistema nervioso central (SNC) y el corazón, y se encuentran en abundancia en las hojas de te, en los granos de café, en algunas frutas y en otras plantas o alimentos.

Fisiologico hablando, ingerir metilxantines conduce al retardo de la metabolicion de la adenozina cíclica monofosfato (Camp) y de la guanozina cíclica monofosfato (Cgmp) mediante la inhibición de la encima fosfodiesterasis (PDE). Por eso, la cafeína está considerada como un inhibidor PDE.

Como Camp y cGMP son un tipo de mensajeros en el mecanismo de comunicación de las células, los procesos metabólicos de las células están pasados a la velocidad máxima cuando se ingieren inhibidores PDE.

 

Ayuda la cafeína a adelgazar, y si lo hace, como?

Se especula que, la cafeína puede aumentar la oxidación de los ácidos de grasa mediante el crecimiento de las catecolaminas (adrenalina por ejemplo). Mientras que los efectos de la cafeína sobre los rendimientos deportivos están bien investigados y documentados, no igual pasa con las pruebas sobre su capacidad de elevar el metabolismo, en especial durante los ejercicios físicos. Pero existen también otros posibles mecanismos mediante los cuales la cafeína puede quemar grasas, así que no ha de ser excluida aun.

Un mecanismo mediante el cual la cafeína nos puede ayudar a quemar mas grasas es mediante el crecimiento de las quemas totales en un periodo de 24 horas (mediante el crecimiento de la tasa metabólica basal). Mas, el efecto termo génico de los alimentos es mayor si están ingeridos junto con la cafeína.

A pesar de la duración corta de vida, los efectos de la cafeína pueden durar hasta unas horas después de la ingestión. Parece que cuando la cafeína esta ingerida una vez con los carbohidratos, aumenta la oxidación de estos durante los entrenamiento, mediante un mecanismo de aumento de la absorción intestinal.

Pero la mejor prueba de que la cafeína puede ayudar a la quema de las grasas se encuentra en su capacidad de aumentar los rendimientos deportivos. Teniendo en cuenta que se demostró que puede aumentar el rendimiento tanto de los ejercicios aeróbicos como anaeróbicos, y reduce la percepción del cansancio, esas grasas quemadas extra cuando se utiliza la cafeína, son un “efecto secundario” de la actividad física aumentada.

Después de consumir cafeína, tienes una capacidad atlética mayor y así puedes quemar mas calorías en comparación con alguien quien no ha consumido cafeína, mediante el simple hecho de que puedes entrenar mas intenso y mas tiempo. La adición extra de calorías quemadas viene de los ejercicios físicos siendo indirecto relacionado con la cafeína.

 

Cuando debería ser administrada la cafeína para adelgazar y en que dosis?

La mayoría de los estudios sobre los efectos de la cafeína sobre los rendimientos deportivos son realizados después de 1-2 horas desde la ingestión. Es imposible dar los momentos exactos de administración de la cafeína, porque cada uno lo puede metabolizar diferente, en función del organismo. Mas, la absorción de la cafeína puede ser detenida si esta tomada en concomitante con otros nutrientes.

Como punto de marcha (y para probar la tolerancia), intenta tomar cafeína al estomago vacio, una hora antes del entrenamiento. Si prefieres tomarla con comida, concédete mas tiempo antes del entrenamiento. Si observas que tienes un mejor rendimiento en los entrenamientos, queda con este enfoque. Pero si no observas cambios, o decrecimiento de los rendimientos, sea cambia la dosis sea el tiempo de administración (o ambas). Experimenta hasta encuentras tu optimo.

En lo que concierna la dosis, se recomienda tomar 1-3 mg para cada kilo pesado (por lo tanto, la dosis de alguien que tiene 80 kilos, seria entre 80 y 240 mg/día). No tiene ningún sentido tomar dosis muy grandes, porque no existe ningún beneficio extra, mas, en dosis mas grandes se convierte en toxica. Sea atento y equilibrado con la cafeína; al final es una droga y ha de ser tratada como tal; 5 gramos se convierten en tóxicos. Sea atento y equilibrado con la cafeína; al final es una droga y ha de ser tratada como tal.