La glucosamina

La glucosamina es un aminomonoazucar que se encuentra de manera natural en el organismo y es producida por los condrocitos de los cartílagos para ayudar a la mantención y reparación de las articulaciones. El principal papel de la glucosamina es producir cadenas largas llamadas glicosaminoglicanos (GAG), necesarias a las articulaciones para mantenerse sanas y repararse. GAG son cadenas largas de diazucares modificados y son la principal componente de los proteoglicanos (PG). Estos junto con los condrocitos y el colágeno forman el cartílago. Y todos los que practican deporte, y no solo, saben lo importante que son las articulaciones sanas.

Los condrocitos utilizan la glucosamina ingerida para producir componentes del cartílago: condroitino sulfato, acido hialuronico, keretan sulfato y en una menor medida deratan sulfato. Como esta viendo los condrocitos son los responsables para el mantenimiento, la reparación y la síntesis de los cartílagos. Cuanto mas glucosamina tenga cerca, mas pueden reducir los dolores y las inflamaciones articulares.

Los condrocitos tienen dos métodos mediante los cuales hacen GAG. En el primer método, una molécula de glucosa es fosforecida (se le añade un grupo fosfato) y luego se pasa por un proceso llamado epimerizacion (en principal cambiando la estructura de la molecula). Este azúcar modificado recibe luego un grupo amino dado por la glutamina. Luego, mediante una reacción de síntesis de forma la glucosamina 6 fosfato del GAG. Este es el “proceso natural”. El segundo método es de “suplementacion”. O sea los condrocitos utilizan la glucosamina ya preparada de los suplementos ingeridos.

Se demostró que la utilización de glucosamina mediante suplementos estimula la producción de GAG y PG. Esto ocurre para que cuando los condrocitos tienen a su disposición glucosamina producen tejido mucho mas rápido, porque saltan e etapas. También, cuando se utiliza la glucosamina suplementaria, el tejido articular fibroso empieza a curar mejorando la absorción de glucosa y aminoácidos en la articulación. 

Esto da a los condrocitos la materia prima (azúcar y aminoácidos) para crear GAG y PG. En final, la falta de la glucosamina conduce a la finalización de la producción de GAG y esto se resiente por las articulaciones fuertes y eventual dolorosas después de los entrenamientos o en las rodillas imuebles después de los entrenamiento de cardio. Después de semejantes periodos largos, se puede llegar a complicaciones mucho mas graves, como seria la osteoartritis.

La osteoartritis aparece cuando el cartílago se usa y los huesos se frotan unas con las otras. Es muy dolorosa y puede afectar los nervios, si estan atrapados entre los huesos. No es un imagen muy agradable no? Suplementar con glucosamina es recomendado a todos los que sufren de esta afeccion; se demostró que reduce el dolor, crece la flexibilidad y, en lo que concierna el efecto anti inflamatorio, es comparable con el ibuprofeno.

En lo que concierna la suplementacion, existen varias posibles fuentes pero solo dos son recomendadas: el hidroclorhidrato de glucosamina y la glucosamina sulfato. Estas dos son idénticas como efecto y acción, pero el hidroclorhidrato tiene una relación coste/efectividad mejor, porque ofrece una mayor dosis de glucosamina. El porcentaje de glucosamina de estas dos fuentes es de 83% en hidroclorhidrato y 65% en sulfato. Estas diferencias se deben al proceso de fabricación, pero como decía antes, después de que llegan el el organismo funcionan idéntico.

El método mas eficiente de administración de la glucosamina seria intra venoso, pero este método es difícil, muchos mateniendose alejados de las agujas. Asi que la mas popular forma es la oral, aunque no igual de eficiente como la intra venosa, es sin embargo un método muy bueno de administración, una gran parte de la glucosamina resistiendo a la dgestion y pudiendo ser utilizada por el organismo.

Los suplementos con glucosamina se fabrican de quitina, un componente importante del ex hueso esqueleto de los insectos y de los mariscos. En general las langostas, los cangrejos y las almejas son la materia prima preferida por los productores. El carbonato de calcio y las proteinas son alejadas y a la quitina se le añade sulfo o es hidrolizada, resultando una de las dos formas sobre las que hemos hablado mas arriba. En general, los productores utilizan el método de la adicion de sulfo, resultando glucosamina sulfato, porque es mas barato.

La glucosamina también tiene un lado negativo. Se observo que, en funcion de la dosis, puede aumentar la resistencia a la insulina. En caso de que no saben lo que significa, esfuerza el páncreas en secretar mas insulina para limpiar la sangre de los azucares. Esto conduce a la deposición de grasas, lo que hace la definición bastante difícil de obtener. También, no es recomendada a los que sufren de diabetes tipo II.

Estas dichas, la glucosamina no aumenta la resistencia a la insulina excepto si se utiliza periodos largos de tiempo. Asi que una solución seria ciclizarla, 3 semanas si, 3 semanas no. Ademas, los estudios demostraron que inosina (un nucleotide que se encuentra también en forma de suplementos) contra ataca este efecto de la glucosamina. Asi que, si saben como usarla no tendrá ningún efecto indeseado.

La dosis diaria recomendada es de 1500 mg, eventual dividida en 2-3 sesiones durante el dia.

Asi que, si quieren sus muñecas, seria indicado quererlas, esta bien que tomen en consideración también la utilización de un suplemento con glucosamina.